Rendez vos salades originales avec l'alfafa !!

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Rendez vos salades originales avec l'alfafa !!

Message  Fab le Mer 22 Avr - 16:38


Rendez vos salades originales avec l'alfafa !!


Dans quelques commerces de Nouméa, on peut trouver des pousses d'alfafa.
Je suis certain que quelques uns d'entre vous n'osent pas l'acheter !! N'hésitez plus.
Si vous recevez des invités, vous pourrez les épater par l'originalité.
Pour les avides de connaissances, vous noterez que c'est ni plus ni moins que de la luzerne.

Hormis le fait que l'alfafa a d'excellentes qualités nutritives, vous apporterez à votre salade un goût intéressant.
L'alfafa aime le balsamique pour son côté caramélisé et le Xérès pour son caractère.

Niveau présentation, vous pourrez jouer sur le volume et donner une plus-value à votre plat niveau esthétique.





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