Mojito au Jack Honey

Pour changer un peu de la cuisine, je vais vous parler d'un cocktail qui ravira vos convives avant de passer à table !!

Tout le monde connaît évidemment le Mojito classique.
Pour la petite histoire, j'ai été un jour invité à une soirée Jack Daniel's organisée par Cocogé et j'y ai découvert le Mojito au Jack Honey.
Et alors là, j'ai validé direct !!
Celui qui n'a jamais testé ferait bien de tenter l'expérience, c'est juste excellentissime !!

Chez moi, j'ai utilisé des verres 50 cl.
Ben oui, sinon c'est pas un vrai apéro !! :-)

Dans chaque verre :
- 2,5 citrons 4 saisons coupés en quartiers
- une petite poignée de menthe effeuillée
- 2 grosses cuillères à soupe de cassonade

Vous écrasez tout ça avec un pilon à cocktail.

- 1/8 ème de la bouteille de Jack Honey
(vous l'avez compris, une bouteille = 8 verres 50 cl)

- on complète le reste du verre avec du Perrier et des glaçons.

Vous n'avez plus qu'à touiller et déguster avec une paille...

ATTENTION, L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ !!!