Les madeleines au chocolat

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Les madeleines au chocolat

Message  Fab le Mer 8 Avr - 18:32



Les madeleines au chocolat


Tout d'abord, il vous faut un bambin de 4 ans...
Ensuite, achetez des moules en silicones, on en trouve partout...

Recette hypra facile !! Impossible à rater.

90 gr de sucre semoule
2 oeufs entiers
100 gr de farine tamisée
1 cuillère à café de levure chimique
4 cl de crème liquide entière
60 gr de beurre 1/2 sel
100 gr de pépites de chocolat

Blanchissez les oeufs avec le sucre.
Faites fondre le beurre.

Intégrez délicatement à l'appareil (oeuf + sucre) la farine, la levure, la crème et le beurre fondu.
La pâte doit être homogène, laissez la reposer une heure.

Ajoutez les pépites de chocolat et remplissez les moules en silicone aux 3/4.

La cuisson = environ 12 minutes à 180°C. Surveillez.

Et voilà, vous n'avez plus qu'à faire des poses avec le bambin et déguster...













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